ทองหยิบ vs. ทองหยอด: แตกต่างกันอย่างไร?
คุณลูกค้ามีใครเคยสับสนหรือสงสัยกันไหมครับ ว่าขนม 2 ชนิดนี้ต่างกันอย่างไร ?
.
- ทั้งชื่อเรียกที่ใกล้เคียงกัน สีก็เหมือน ๆ กัน แล้วอะไรที่ทำให้ทั้ง 2 ชนิดนี้ต่างกันล่ะ
.
- คำตอบคือเรื่องวัตถุดิบค่ะ โดยทองหยอดจะผสมแป้งเล็กน้อย เพื่อให้ได้รูปทรงที่สวยงาม ต่างกับทองหยิบที่ไม่ต้องใช้แป้งผสม
.
อีก 1 ความต่างของขนมทั้ง 2 ชนิดนี้จากรินขนมไทยนั้นคือความหวานค่ะ ด้วยความที่ขนมไทยของรินนั้นทำออกมาให้รสชาติความหวานจะมีความพอดีไม่หวานจนเกินไป แต่ทองหยิบจะมีความหวานกว่าทองหยอดเล็กน้อย ถ้าใครชอบทานหวาน ก็สามารถเน้นไปที่ตัวของขนมทองหยิบได้นะครับ
cr. https://rin.co.th/tong-diff
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น